http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/ fr Sat, 22 Nov 2008 07:35:25 +0100 http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4766-Croustillant,au,thon,....htm Fri, 01 Aug 2008 14:25:44 GMT Alors ce midi, j'ai testeacute; la feuille de brick, je n'avais jamais goucirc;teacute; cela auparavant et encore moins cuisineacute;... ... j'ai donc reacute;aliseacute; un croustillant au thon La recette tireacute;e de Maxi Cuisine ndeg;48 - 8 feuilles de brick - 150 g de thon au naturel - 150 de fromage frais (alors moi je n'avais rien d'autre que de la vache qui rit, t encore j'en avais pas assez alors j'ai complecirc;teacute; avec de la faisselle) - il fallait eacute;galement 8 oli... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4765-Un,petit,pain,blanc,rapide....htm Thu, 31 Jul 2008 17:56:53 GMT Donc toujours avec ma MAP (ndlr : machine agrave; pain), j'ai voulu tester de faire un pain en utilisant le quot;programme rapidequot;* J'ai donc reacute;aliseacute; un pain blanc pour tester, car en geacute;neacute;ral je preacute;fegrave;re le pain complet qui a plus de goucirc;t, c'est d'aileur pour cela que j'avais acheteacute; une MAP. Donc voici ma recette : - 300 ml d'eau tiegrave;de - 500 g de farine de bleacute; T45 - 25 g de feacute;cule de pomme de terre (tipiak) - 20 g de l... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4772-Cake,au,sucre,vanille/cannelle.htm Sun, 03 Aug 2008 17:11:55 GMT Hier apregrave;s-midi pour le goucirc;ter, j'ai voulu preacute;pareacute; un quot;Cake agrave; la vanillequot; dont voici la recette initiale : - 165 g de beurre - 250 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanilleacute; - 1 cagrave;c d'extrait de vanille - 1 pinceacute;e de sel Mais comme je n'avais pas tout sous la main, j'ai du changer quelques petites choses, et j'ai donc remplaceacute; l'extrait de vanille par de la cannelle en... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4758-Poivrons,farcis,....htm Sun, 27 Jul 2008 15:33:30 GMT ... au thon et aux oignons ! Ce midi, j'ai preacute;pareacute; une petite recette trouveacute;e sur Goosto.fr quot;les plaisirs de la cuisinequot;, avec des poivrons, qui devait ecirc;tre normalement farcis avec du thon et de l'ail . Mais juste au dernier moment, ougrave; tout eacute;tait preacute;pareacute; et en comptant eacute;videmment sur le stock d'ail dont je disposais, je m'aperccedil;oit que mon ail eacute;tait peacute;rimeacute;, eacute;tant donneacute; que j'eacute;tais deacute;... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4755-Brioche,a,compote.htm Sat, 26 Jul 2008 21:34:29 GMT Alors pour les petits matins de ce beau week-end d'eacute;teacute;, j'ai preacute;vu une p'tite brioche quot;leacute;gegrave;requot; ! Hey oui leacute;gegrave;re car j'ai remplaceacute; les matiegrave;res grasses par de la compote de pomme, ce qui fait qu'elle est moelleuse sans ecirc;tre trop calorique ... Voici ma recette (tireacute;e du site www.machine-a-pain.com) : Dans un verre mesureur, - 1 oeuf - 100 g de compote (de pomme) - et complecirc;ter jusque 300 ml avec du lait (moi il ea... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4706-Pain,aux,graines,sesame.htm Sun, 13 Jul 2008 17:49:57 GMT Alors voici mon premier pain original... ... eh oui, je possegrave;de depuis quelques temps deacute;jagrave; une MAP (ndlr : machine agrave; pain) mais je ne reacute;alisais qu'une seule et mecirc;me recette celle du pain complet, eacute;tant donneacute; que celui vendu dans les commerces d'agrave; cocirc;teacute; ne me satisfaisait pas.nbsp; Et voilagrave; que je me lance dans l'aventure du blog culinaire donc une recette diffeacute;rente s'impose. Je deacute;cide donc de commencer mon p'ti... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4707-Pain,a,semoule.htm Sun, 13 Jul 2008 18:18:47 GMT Bon pour l'instant, je ne m'aventure pas trop ... (plus tard peut-ecirc;tre, enfin j'espegrave;re !) ... toujours du cocirc;teacute; de la boulange et surtout aideacute;e de ma MAP, je vous preacute;sente mon Pain agrave; la semoule. nbsp; La recette : - 350 ml d'eau - 500 gr de semoule de bleacute; dur tregrave;s fine - 1 cagrave;c de sel - 25 gr de beurre - 2 cagrave;c de levure Le tout mit dans l'ordre dans la machine et hop programme pain blanc, voici le reacute;sultat ... ... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4708-Tarte,a,tomate.htm Sun, 13 Jul 2008 19:02:39 GMT C'est l'eacute;teacute; et surtout la saison des tomates... ... c'est pourquoi j'ai tenteacute; ce midi de reacute;aliser une petite recette sympa : la Tarte agrave; la tomate, tireacute;e d'un ancien ndeg; de quot;vie pratique gourmandquot; j'ai tout de mecirc;me changeacute;e quelques proportions car je n'avais pas tout sous la main, et je suis assez fiegrave;re du reacute;sultat (c'eacute;tait la premiegrave;re tarte que je reacute;alisais, elle a eacute;teacute; appreacute;cieacute;e...o... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4737-Pain,aux,pommes.htm Sat, 19 Jul 2008 10:05:45 GMT Alors aujourd'hui, j'ai de nouveau preacute;pareacute; un pain original pour le p'tit dej : un Pain aux pommes ! La recette : - 100 ml de lait + 160 ml d'eau (tiegrave;de) - 450 gr de farine agrave; pain - 3 pommes eacute;plucheacute;es et coupeacute;es en deacute;s - de la levure - 1 cagrave;s de cassonade hop dans la MAP quot;programme pain blancquot; ... j'avoue que pendant la cuisson j'ai eu quelques frissons quant au devenir de mon pain, j'ai donc rajouteacute; u... http://www.gozup.com/epiceztoutetpuiscesttout/article-4742-Creme,legere,...,mais,peu,trop,!,oups.htm Sun, 20 Jul 2008 21:33:03 GMT En ce dimanche apregrave;s midi, j'ai voulu, agrave; mon tour, tester la fameuse algue dont on entend de plus en plus parler : l'Agar agar ... Pour ma recette, je me suis inspireacute;e d'une trouveacute;e sur un blog culinaire agrave; cette adresse : http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2007/04/13/4616097.html ... et j'ai changeacute; quelques p'tites choses, dont voici la liste : - 500 ml de lait entier - 1 yaourt nature (activia) - 1 dosette de cafeacute; lyophiliseacute; + 2...